Общество

Сеймовская птицефабрика будет представлена в Германии

17 Января 08 09:07
Сегодня нижегородцы отправятся в Германию. Завтра в Берлине открывается "Международная зеленая неделя". Это крупнейшая мировая выставка сельского хозяйства и пищевой промышленности. В этом году российская делегация формировалась на базе Приволжского федерального округа, и возглавит ее приволжский полпред Александр Коновалов. Нижегородская область представит 14 своих сельхозпредприятий. Одно из них – Сеймовская птицефабрика. Среди товаров – не совсем обычные для нижегородской глубинки  яйца – перепелиные. Это производство фабрика освоила совсем недавно.

Курам на смех. На птицефабрике к традиционным несушкам подселили перепелок. Для них выделили отдельный корпус, оборудовали клетки. Но пока перепелов здесь не выводят, а только разводят … на яйца. Сюда их привозят в месячном возрасте из Воронежа. Уже через неделю птенцы начинают приносить яйца. И несутся до 9 месяцев. Каждая перепелка – по яйцу в день.
Перепела – не обременяют заботами, но требуют внимания. Птицы маленькие, а яйца – хрупкие. Перепелки довольно дружелюбные, рассказывают работницы фабрики. В руки даются и не кусаются. Кстати, среди перепелок попадаются и перепела. Самцов сложно отличить, разве что по цвету грудки, впрочем и это может сделать только специалист. Поэтому нестройный хор самок изредка разбавляет мужское соло.  
Сейчас на фабрике почти 25 тысяч перепелов. Кстати, из мяса этой птицы делают консервы и копчености. И все же главный продукт – яйца. Хотя весят они намного меньше куриных, полезных веществ в них в два раза больше.  Они содержат уникальный витаминный комплекс. Однако, перепелиные яйца – для нижегородцев пока в диковинку.  

Комментарии: 0  Просмотры: 331
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Власти инспектируют работы по благоустройству вокруг стадиона на Стрелке: что сделано?
Власти инспектируют работы по благоустройству вокруг стадиона на Стрелке: что сделано?
24 апреля, ГТРК "Нижний Новгород". Территория вокруг "Стадиона Нижний Новгород" преображается просто с космической скоростью....
24 Апреля 18
Брусчатку на Большой Покровской подрядчик переложит заново
24 Апреля 18
Льготы по налогу на имущество получит инвестор строительства свинокомплекса в Большемурашкинском районе
24 Апреля 18
Сокровища кафедр НГТУ имени Алексеева станут общественным достоянием
24 Апреля 18
Чем полезен возвратный метод регулирования численности бездомных животных?
24 Апреля 18
Фекальное "озеро" образовалось в Городецком районе
24 Апреля 18
Нижегородские улицы превратились в полигон для отработки навыков фигурного вождения
24 Апреля 18
Должны ли подростки работать? Обсуждаем в "Открытой студии"
24 Апреля 18
Новости начала дня в программе "Вести-Приволжье.Утро"
24 Апреля 18
«Работы по благоустройству вокруг «Стадиона Нижний Новгород» подходят к завершению, - Вадим Власов