Общество

Ягодный бум в Нижнем Новгороде: насколько безопасны ранние арбузы?

4 Июля 14 12:48
Ягодный сезон в разгаре в Нижнем Новгороде. Нижегородцы начинают пробовать новой урожай полосатой ягоды - арбузов. Но вот вопрос - насколько появившиеся на прилавках арбузы безопасны? Ведь если они созрели так рано, наверняка все дело в сильных химических удобрениях? Корреспондент программы "Вести - Приволжье" выяснила, что не всегда эта логика верна.

Вид четвертинки арбуза на прилавке уже вряд ли привлечет покупателей. В целлофановом пакете и полежавшая на солнышке, такая полосатая ягода пользы точно не принесет. Все это на нижегородских прилавках. При том, что продажа бахчевых частями и с надрезами по санитарным нормам запрещена. С легкостью можно получить пищевое отравление.
Традиционно сезон арбузов - август и сентябрь. Тогда в городах и вдоль трасс появятся целые арбузные развалы. Нитратов тогда можно будет не опасаться. Пока же санитарные врачи советуют от употребления раннего лакомства отказаться.
ОЛЬГА КОСАРЕВА, ЗАМЕСТИТЕЛЬ НАЧАЛЬНИКА ОТДЕЛА НАДЗОРА ПО ГИГИЕНЕ ПИТАНИЯ УПРАВЛЕНИЯ РОСПОТРЕБНАДЗОРА ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ: "Что касается нитратов, это тоже очень опасно для здоровья, вызывает пищевое отравление, которое сопровождается температурой, ознобом, диареей, рвотой".
Астраханские фермеры уверены - ранние арбузы, которые они собирают уже в конце июня, по вкусу и безопасности совсем не уступают урожаю августа. Семена они посадили меньше трех месяцев назад и уже собрали первый урожай.
Фермеры говорят - пичкать арбузы нитратами или иными добавками, чтобы они быстрее набрали вес, совсем необязательно. Есть современные сорта, да и солнышко помогает.
СЕРГЕЙ ШИН, ГЛАВА КРЕСТЬЯНСКО-ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА: "Нужно раньше сажать, в стаканчик сначала, затем в теплице выращивать. Примерно в начале марта уже. Потом высаживаем в поле".
В этом году в Астраханской области планируют собрать 45 тысяч тонн арбузов, если погода не подведет. Первые машины с полосатой ягодой уже отправились в российские регионы.
Нижегородцам же при покупке бахчевых стоит спрашивать разрешительные документы на товар, подтверждающие качество, безопасность и место сбора урожая.

Комментарии: 0  Просмотры: 199
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Родительские чаты в смартфоне - польза или вред?
Родительские чаты в смартфоне - польза или вред?
Бесконечное родительское собрание в вашем смартфоне. Для многих жителей Нижегородской области, имеющих детей, родительские чаты в мессе...
10 Декабря 16
В рубрике "Кино" расскажем какие фильмы можно посмотреть в кинотеатрах Нижнего Новгорода
9 Декабря 16
Многодетным семьям выделили участки под строительство жилья в лесу
9 Декабря 16
Водителям МЧС и "скорой помощи" могут разрешить таранить автомобили, мешающие проезду к месту вызова
9 Декабря 16
250 крыш многоквартирных домов починено по программе капитального ремонта
9 Декабря 16
Житель Арзамаса заказал убийство бывшего мужа своей жены
9 Декабря 16
Банк "Российский капитал" уже 20 лет в Поволжье
9 Декабря 16
Более тысячи единиц контрафактной продукции изъяли нижегородские полицейские
9 Декабря 16
Причиной смерти водителя автобуса в Нижнем Новгороде стал отрыв легочного тромба
9 Декабря 16
Программа "Вести - Приволжье" и ОНФ следят за исполнением указов Президента