Общество

Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства

21 Августа 08 09:03
Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства

20 лет назад в Нижнем Новгороде появился первый и на сегодняшний день единственный бариста. В переводе с итальянского - специалист по приготовлению кофе.


Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства. Ароматный напиток для каждого своего посетителя он готовит с любовью. Для него это целое таинство. Сначала он смотрит на человека, разговаривает с ним и лишь потом приступает к приготовлению. Доморощенный психолог - именно так себя называет Слава Гусар.
Основу любого его кофейного напитка составляет, как ни странно, не кофе, а особая смесь из пяти перцев - белого, черного, красного, чили и душистого, а также соли. Магическое сочетание он придумал сам. Затем следуют молотые кофейные зерна, которые Гусару привозят из Бразилии и Никарагуа. Индивидуальность напитку бариста придает с помощью самых различных специй.
Затем содержимое заливается водой, и медная турка отправляется на особое чугунное блюдо, заполненное монетками. Их оставили люди, которые уже ощутили колдовство Славы Гусара на себе. И вот напиток готов. Как говорит сам бариста,
настоящий кофе должен быть черным, как черт, горячим, как ад, и сладким, как любовь.

Комментарии: 0  Просмотры: 120
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
4 человек отравились газом в центре Нижнего Новгорода
4 человек отравились газом в центре Нижнего Новгорода
Вчера около 2 часов дня поступило сообщение об отравлении угарным газом в квартире дома на Новой улице в Нижегородском районе областног...
5 Декабря 16
Иностранные писатели прочитают сегодня свои творения перед нижегородцами
5 Декабря 16
Иномарка вылетела в кювет и перевернулась в Выксунском районе
5 Декабря 16
Массовые катания прошли в выходные на Щелоковском хуторе
5 Декабря 16
Нижегородцы устроили забег вокруг Сормовского парка
5 Декабря 16
Мастерская Деда Мороза открыла свои двери в киноцентре "Рекорд"
5 Декабря 16
"Горячая линия" ГТРК "Нижний Новгород": какую ветку метро надо развивать в первую очередь?
5 Декабря 16
Ход строительства новой станции метро "Стрелка" идет по графику
5 Декабря 16
Юные скалолазы со всей России собрались на соревнования в Нижнем Новгороде
5 Декабря 16
Почему жильцы дома на улице Генерала Ивлиева ждут газа в квартиры уже два года?