Общество

Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства

21 Августа 08 09:03
Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства

20 лет назад в Нижнем Новгороде появился первый и на сегодняшний день единственный бариста. В переводе с итальянского - специалист по приготовлению кофе.


Ростислав Гусар раскрыл несколько секретов своего мастерства. Ароматный напиток для каждого своего посетителя он готовит с любовью. Для него это целое таинство. Сначала он смотрит на человека, разговаривает с ним и лишь потом приступает к приготовлению. Доморощенный психолог - именно так себя называет Слава Гусар.
Основу любого его кофейного напитка составляет, как ни странно, не кофе, а особая смесь из пяти перцев - белого, черного, красного, чили и душистого, а также соли. Магическое сочетание он придумал сам. Затем следуют молотые кофейные зерна, которые Гусару привозят из Бразилии и Никарагуа. Индивидуальность напитку бариста придает с помощью самых различных специй.
Затем содержимое заливается водой, и медная турка отправляется на особое чугунное блюдо, заполненное монетками. Их оставили люди, которые уже ощутили колдовство Славы Гусара на себе. И вот напиток готов. Как говорит сам бариста,
настоящий кофе должен быть черным, как черт, горячим, как ад, и сладким, как любовь.

Комментарии: 0  Просмотры: 242
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Танкер будущего построили в Нижнем Новгороде
Танкер будущего построили в Нижнем Новгороде
Семь футов под килем. Свое очередное творение представили нижегородские корабелы. Накануне на воду был спущен танкер-химовоз нового пок...
23 Июля 17
В погоне за здоровьем и красотой нижегородки попадали в финансовую кабалу
23 Июля 17
"Топ-10" самых посещаемых новостей из жизни Нижнего Новгорода по версии портала "ВестиНН"
22 Июля 17
Грузовик провалился в асфальт в Арзамасе
22 Июля 17
Жители Городца добились от местных властей отмены непопулярных решений
22 Июля 17
Насколько опасно июльское половодье нижегородских рек?
22 Июля 17
Зрителей пустят в закрытую для публики зону на Нижегородском кольце
22 Июля 17
Гребной канал в выходные оправдает свое название
22 Июля 17
В рубрике "Кино" расскажем какие фильмы можно посмотреть в кинотеатрах Нижнего Новгорода
21 Июля 17
2 огневых рубежа преодолели полицейские в Желнино