Общество

В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу

18 Сентября 08 16:12
Сегодня в Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации дегустировали колбасу, изготовленную по ГОСТу. Но прежде чем попасть на стол дегустаторов, все заявленные сорта колбас прошли ряд испытаний: проверили ее микробиологический состав и определили, есть ли в ней генетически модифицированные организмы.


Экспертов интересовали колбасы "Докторская" и "Краковская", изготовленные по ГОСТу.
В ГОСТе – жёсткие требования. Там только натуральные продукты - свинина, говядина, молоко, яйца и специи. В составе настоящей "Докторской" колбасы не должно быть ничего другого. В "Краковскую" ещё добавлен шпиг.
Но эти нормы порой ударяют по карму покупателя. Поэтому производители идут на удешевление своей продукции, добавляя в колбасные изделия, к примеру, соевые продукты.
Запах, вид, консистенция и вкус – по этим признакам дегустационная комиссия определяла лучший продукт. Причём, голосование было закрытым. Все призовые места в конкурсе заняли нижегородские колбасы.
Эксперты советуют: чтобы не ошибиться в выборе, надо внимательнее читать этикетки на покупаемых продуктах.

Комментарии: 0  Просмотры: 109
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Грузовик провалился в асфальт в Арзамасе
Грузовик провалился в асфальт в Арзамасе
"КамАЗ" груженый асфальтом провалился ... в асфальт в Арзамасе. Такая авария или скорее курьезный случай произошел на улице К...
22 Июля 17
Жители Городца добились от местных властей отмены непопулярных решений
22 Июля 17
Насколько опасно июльское половодье нижегородских рек?
22 Июля 17
Зрителей пустят в закрытую для публики зону на Нижегородском кольце
22 Июля 17
Гребной канал в выходные оправдает свое название
22 Июля 17
В рубрике "Кино" расскажем какие фильмы можно посмотреть в кинотеатрах Нижнего Новгорода
21 Июля 17
2 огневых рубежа преодолели полицейские в Желнино
21 Июля 17
Часть улицы Жукова в Нижнем Новгороде закроют до конца августа
21 Июля 17
ПДД изменились: перевозку детей в автокреслах возьмут на особый контроль
21 Июля 17
Жителей поселка имени Михеева начали эвакуировать