Общество

В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу

18 Сентября 08 16:12
Сегодня в Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации дегустировали колбасу, изготовленную по ГОСТу. Но прежде чем попасть на стол дегустаторов, все заявленные сорта колбас прошли ряд испытаний: проверили ее микробиологический состав и определили, есть ли в ней генетически модифицированные организмы.


Экспертов интересовали колбасы "Докторская" и "Краковская", изготовленные по ГОСТу.
В ГОСТе – жёсткие требования. Там только натуральные продукты - свинина, говядина, молоко, яйца и специи. В составе настоящей "Докторской" колбасы не должно быть ничего другого. В "Краковскую" ещё добавлен шпиг.
Но эти нормы порой ударяют по карму покупателя. Поэтому производители идут на удешевление своей продукции, добавляя в колбасные изделия, к примеру, соевые продукты.
Запах, вид, консистенция и вкус – по этим признакам дегустационная комиссия определяла лучший продукт. Причём, голосование было закрытым. Все призовые места в конкурсе заняли нижегородские колбасы.
Эксперты советуют: чтобы не ошибиться в выборе, надо внимательнее читать этикетки на покупаемых продуктах.

Комментарии: 0  Просмотры: 82
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Из здания ТЦ "Этажи" эвакуируют людей
На улице Белинского в Нижнем Новгороде эвакуируют людей из ТЦ "Этажи". Об этом журналистам ГТРК "Нижний Новгород" с...
29 Марта 17
Программа "Вести. Нижний Новгород": Советский район
29 Марта 17
Контрафакт обнаружили в торговых центрах нижегородские таможенники
29 Марта 17
Более чем полуторавековой юбилей отмечает Горьковская железная дорога
29 Марта 17
"Вести - Приволжье"! Главные новости региона в 20:44!
29 Марта 17
Как сохранить здоровье глаз и хорошее зрение до старости?
29 Марта 17
Программа "Вести - Медицина". Эфир от 18 марта 2017 года
29 Марта 17
Штрафы за самовольную расклейку объявлений намерены увеличить депутаты Гордумы Нижнего Новгорода
29 Марта 17
О выборе современного радиослушателя говорим сегодня в "Открытой студии" на 92.4 FM
29 Марта 17
Международный фестиваль-конкурс исполнителей на классической гитаре имени Александра Фраучи проходит в столице Приволжья