Общество

В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу

18 Сентября 08 16:12
Сегодня в Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации дегустировали колбасу, изготовленную по ГОСТу. Но прежде чем попасть на стол дегустаторов, все заявленные сорта колбас прошли ряд испытаний: проверили ее микробиологический состав и определили, есть ли в ней генетически модифицированные организмы.


Экспертов интересовали колбасы "Докторская" и "Краковская", изготовленные по ГОСТу.
В ГОСТе – жёсткие требования. Там только натуральные продукты - свинина, говядина, молоко, яйца и специи. В составе настоящей "Докторской" колбасы не должно быть ничего другого. В "Краковскую" ещё добавлен шпиг.
Но эти нормы порой ударяют по карму покупателя. Поэтому производители идут на удешевление своей продукции, добавляя в колбасные изделия, к примеру, соевые продукты.
Запах, вид, консистенция и вкус – по этим признакам дегустационная комиссия определяла лучший продукт. Причём, голосование было закрытым. Все призовые места в конкурсе заняли нижегородские колбасы.
Эксперты советуют: чтобы не ошибиться в выборе, надо внимательнее читать этикетки на покупаемых продуктах.

Комментарии: 0  Просмотры: 65
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Предприниматели устроили парад в свадебных платьях, чтобы  привлечь внимание нижегородских чиновников
Предприниматели устроили парад в свадебных платьях, чтобы привлечь внимание нижегородских чиновников
Парад в свадебных платьях в Павлове на крыльце администрации. Так производители нарядов, к слову, продающихся не только в России, но и ...
4 Декабря 16
В Нижнем Новгороде предприниматель крупно задолжал зарплату
4 Декабря 16
Межнациональный фестиваль "Мосты дружбы" прошел в столице Приволжья
4 Декабря 16
618 лифтов должны заменить в Нижегородской области
4 Декабря 16
"Топ-10" самых посещаемых новостей из жизни Нижнего Новгорода по версии портала "ВестиНН"
3 Декабря 16
Как сэкономить деньги при получении госуслуг?
3 Декабря 16
Работы классиков фотоискуства Чехословакии 20 века увидят нижегородцы
3 Декабря 16
Памятный лист к Дню Неизвестного Солдата подготовили нижегородские поисковики
3 Декабря 16
В поселке Линда разваливается единственный дом культуры и спорта
3 Декабря 16
У 21 тысячи нижегородцев выявлен положительный ВИЧ-статус