Общество

В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу

18 Сентября 08 16:12
Сегодня в Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации дегустировали колбасу, изготовленную по ГОСТу. Но прежде чем попасть на стол дегустаторов, все заявленные сорта колбас прошли ряд испытаний: проверили ее микробиологический состав и определили, есть ли в ней генетически модифицированные организмы.


Экспертов интересовали колбасы "Докторская" и "Краковская", изготовленные по ГОСТу.
В ГОСТе – жёсткие требования. Там только натуральные продукты - свинина, говядина, молоко, яйца и специи. В составе настоящей "Докторской" колбасы не должно быть ничего другого. В "Краковскую" ещё добавлен шпиг.
Но эти нормы порой ударяют по карму покупателя. Поэтому производители идут на удешевление своей продукции, добавляя в колбасные изделия, к примеру, соевые продукты.
Запах, вид, консистенция и вкус – по этим признакам дегустационная комиссия определяла лучший продукт. Причём, голосование было закрытым. Все призовые места в конкурсе заняли нижегородские колбасы.
Эксперты советуют: чтобы не ошибиться в выборе, надо внимательнее читать этикетки на покупаемых продуктах.

Комментарии: 0  Просмотры: 77
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Автолюбительница врезалась в Нижнем Новгороде на остановке в троллейбус
42-летняя женщина за рулем иномарки врезалась в троллейбус в Приокском районе Нижнего Новгорода. Об этом сообщает отдел пропаганды безо...
20 Февраля 17
Благотворительный марафон "Нешкола" объединил нижегородских детей с ограниченными возможностями
20 Февраля 17
Мошенники продают фальшивые полисы ОСАГО через Интернет
20 Февраля 17
24-часовой лыжный марафон прошел в столице Приволжья
20 Февраля 17
Очередные зрелищные гонки прошли на "Нижегородском кольце"
20 Февраля 17
К концу 2018 года в России полностью уничтожат запасы химоружия
20 Февраля 17
В Нижегородской области водитель сгорел в собственном авто
20 Февраля 17
Какая погода ждет нижегородцев на этой неделе?
20 Февраля 17
ДУК в Заволжье незаконно завысил цену на капремонт
20 Февраля 17
Пенсионер предстал перед судом за ложное сообщение о бомбе