Общество

В Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации продегустировали колбасу

18 Сентября 08 16:12
Сегодня в Нижегородском центре стандартизации, метрологии и сертификации дегустировали колбасу, изготовленную по ГОСТу. Но прежде чем попасть на стол дегустаторов, все заявленные сорта колбас прошли ряд испытаний: проверили ее микробиологический состав и определили, есть ли в ней генетически модифицированные организмы.


Экспертов интересовали колбасы "Докторская" и "Краковская", изготовленные по ГОСТу.
В ГОСТе – жёсткие требования. Там только натуральные продукты - свинина, говядина, молоко, яйца и специи. В составе настоящей "Докторской" колбасы не должно быть ничего другого. В "Краковскую" ещё добавлен шпиг.
Но эти нормы порой ударяют по карму покупателя. Поэтому производители идут на удешевление своей продукции, добавляя в колбасные изделия, к примеру, соевые продукты.
Запах, вид, консистенция и вкус – по этим признакам дегустационная комиссия определяла лучший продукт. Причём, голосование было закрытым. Все призовые места в конкурсе заняли нижегородские колбасы.
Эксперты советуют: чтобы не ошибиться в выборе, надо внимательнее читать этикетки на покупаемых продуктах.

Комментарии: 0  Просмотры: 123
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Нижний Новгород присоединился к Всероссийской неделе детской дорожной безопасности
Нижний Новгород присоединился к Всероссийской неделе детской дорожной безопасности
Свыше 400 ДТП с участием детей и подростков, в которых 8 несовершеннолетних погибли, больше 450 детей получили ранения произошло за 8 м...
25 Сентября 17
Суд вынес приговор врачам, из-за халатности которых погиб пациент
25 Сентября 17
Дмитрий Азаров назначен исполняющим обязанности губернатора Самарской области вместо Николая Меркушкина
25 Сентября 17
"Вести - Приволжье"! Главные новости региона в 20:44!
25 Сентября 17
Более полутора миллиардов рублей долгов накопили транспортные предприятия Нижнего Новгорода
25 Сентября 17
Похолодание идет в регион
25 Сентября 17
Нижегородское "Торпедо" сыграет сегодня с "Адмиралом" из Владивостока
25 Сентября 17
Может ли мужчина зарабатывать на своей внешности? Обсудим сегодня в "Открытой студии"
25 Сентября 17
"Вести - Приволжье. События недели": 24.09.17
25 Сентября 17
Коллеги поздравляют ГТРК "Нижний Новгород" с юбилеем Горьковского телевидения