А вот 100 лет назад в отчёте о состоянии мясного дела Нижегородской городской управой была опубликована следующая информация: "с городских боен и мяса привозного в 1909 году на нужды населения поступило 9 миллионов килограммов мяса". Это всего лишь 9 тысяч тонн. В год 1 житель съедал всего лишь 2 килограмма мяса. При этом особое предпочтение отдавали мясу местному, ведь оно было дешевле.
Сегодня в Нижнем Новгороде мясо местных производителей тоже пользуется большим спросом. На рынках его разбирают намного охотнее. Вот только цена его дороже, чем привозного.
Нижегородцы стали есть больше мяса
09:05
25.03.09
0
681
Сколько мяса мы едим? Нижегородские статисты подсчитали, что за один только год в потребительской корзине нижегородцев оказалось 177 тысяч тонн мяса. Причём в год один человек съедает не менее 53 килограммов. Таковы цифры сегодняшнего дня.
Открыть полностью
Связаться с нами:
