Общество

В Нижнем Новгороде открылся форум "Наше дело - ресторан"

17 Ноября 09 14:41
"Как воруют в ресторане" и "333 хитрости ресторанного бизнеса" - книги с такими названиями продаются на открывшемся сегодня в Нижнем Новгороде форуме "Наше дело – ресторан". На это мероприятие приехали все, кто связан с пищевой промышленностью.


Гостей набралось несколько сотен, в том числе, из соседних регионов. Они обменивались опытом, смотрели новинки специализированной техники и учились готовить экзотические блюда на мастер-классах. Например, кондитер из Санкт-Петребурга показал, как работать с шоколадом, амнижегородские повара радовали более сытными блюдами из мяса и курицы. Владельцы ресторанов выступали с докладами.  
Как отметили рестораторы, сейчас экономическая обстановка с стране налаживается, и посетителей в заведениях общественного питания становится все больше. Самым сложным временем было прошедшее лето. Больше всего кризис повлиял на дорогие рестораны.

Комментарии: 0  Просмотры: 192
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Нижегородское "Торпедо" обыграло "Куньлунь Ред Стар"
Нижегородское "Торпедо" обыграло "Куньлунь Ред Стар"
Сегодня на льду КРК "Нагорный" команда Нижегородской области принимала дальневосточных соперников из пекинского клуба "К...
19 Сентября 17
На главной улице города брусчатку заменят на гранитные плиты
19 Сентября 17
Как пройти в библиотеку? Новая пешеходная навигация внедряется в Нижнем Новгороде
19 Сентября 17
Три месяца нижегородская экспедиция изучала бассейн Волги
19 Сентября 17
Договор расторгли, а здание не снесли. Заброшенный магазин на площади Лядова превратился в свалку
19 Сентября 17
Школьницу едва не сбили на пешеходном переходе
19 Сентября 17
"Вести - Приволжье"! Главные новости региона в 20:44!
19 Сентября 17
Штормовое предупреждение объявлено в Нижнем Новгороде
19 Сентября 17
Двух депутатов Кстовского района обвиняют в мошенничестве с земельными участками
19 Сентября 17
Нужно ли сокращать контроль предпринимательства? Обсудим сегодня в "Открытой студии"