Общество

В Нижнем Новгороде открылся форум "Наше дело - ресторан"

17 Ноября 09 14:41
"Как воруют в ресторане" и "333 хитрости ресторанного бизнеса" - книги с такими названиями продаются на открывшемся сегодня в Нижнем Новгороде форуме "Наше дело – ресторан". На это мероприятие приехали все, кто связан с пищевой промышленностью.


Гостей набралось несколько сотен, в том числе, из соседних регионов. Они обменивались опытом, смотрели новинки специализированной техники и учились готовить экзотические блюда на мастер-классах. Например, кондитер из Санкт-Петребурга показал, как работать с шоколадом, амнижегородские повара радовали более сытными блюдами из мяса и курицы. Владельцы ресторанов выступали с докладами.  
Как отметили рестораторы, сейчас экономическая обстановка с стране налаживается, и посетителей в заведениях общественного питания становится все больше. Самым сложным временем было прошедшее лето. Больше всего кризис повлиял на дорогие рестораны.

Комментарии: 0  Просмотры: 109
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Творческий фестиваль людей с ограниченными возможностями пройдет завтра в столице Приволжья
Творческий фестиваль людей с ограниченными возможностями пройдет завтра в столице Приволжья
Завтра в 11.00 в центре социальной защиты населения Канавинского района в рамках Международного дня инвалидов состоится межрайонный тво...
6 Декабря 16
Заливку катков проверят завтра в Нижнем Новгороде чиновники
6 Декабря 16
В Нижегородской области дорожные полицейские научили школьников изготавливать светоотражатели
6 Декабря 16
Перекрытие Борского моста в Нижнем Новгороде перенесли на 7 и 10 декабря
6 Декабря 16
Нижегородцы возвращаются на заграничные курорты
6 Декабря 16
Депутаты Законодательного Собрания Нижегородской области сорвали заседание
6 Декабря 16
2500 кубометров снега вывезли дорожники минувшей ночью с нижегородских улиц
6 Декабря 16
Полпред президента в ПФО Михаил Бабич собрал в Нижнем Новгороде журналистов 14 регионов
6 Декабря 16
Мошенники под видом соцработников проникают в дома пожилых нижегородцев
6 Декабря 16
Выставка-ярмарка "Нижегородский край – Земля Серафима Саровского" начинает сегодня свою работу в столице Приволжья