Общество

Сегодня День русской печки

20 Мая 10 10:51
В прежние времена печь была основой дома, согревала его. В печи готовили еду, на ней спали, хранили вещи, сушили зерно, лук и чеснок. Зимой под опечком держали птицу и молодых животных. Располагалась печка всегда возле входа, справа или слева от двери. Оттуда и пошло выражение "плясать от печки".


В печах на Руси лечили людей: отпаривали при простудах, - а повитухи в ней даже вправляли косточки недоношенным младенцам. Печка в доме была и оберегом, и местом проведения обрядов.
Полок – спальное место, в меру жесткое и теплое. Внутри печки помещались несколько человек, так что можно было и помыться. Углями из печи заправляли утюги и самовары. В первую очередь, русская печка согревала дом и пищу.
Поленья выкладывались на шестке в форме колодца, отправлялись глубоко в печь и там же поджигались. Сначала готовили для скотины, а потом сразу несколько блюд для себя. В последнюю очередь, когда угли уже прогорали, в печку сажали хлеба.
Кстати приготовленные в печке блюда более полезные. Продукты в чугунках не пережариваются, а томятся. Так что эта теплая конструкция в быту наших предков была основой всему.

Комментарии: 0  Просмотры: 194
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Дети нижегородских полицейских приняли участие в конкурсе рисунков
Дети нижегородских полицейских приняли участие в конкурсе рисунков
Победителей конкурса детского рисунка "Мои родители работают в полиции" наградили сегодня в столице Приволжья. Состязание про...
23 Ноября 17
Гигантская лужа перекрыла дорогу в Дзержинске
23 Ноября 17
Нижегородские студенты провели акцию за снижение травматизма в общественном транспорте
23 Ноября 17
11 ДТП произошло накануне в регионе, 1 человек погиб
23 Ноября 17
Два человека погибли на пожаре в Ардатовском районе
23 Ноября 17
Александр Бочкарев останется под домашним арестом
23 Ноября 17
Акция "Сообщи, где торгуют смертью" проходит в Нижнем Новгороде
23 Ноября 17
Нужно ли видеть "взрослые" развлечения детям? Обсуждаем в "Открытой студии"
23 Ноября 17
Как лечить рак молочной железы?
23 Ноября 17
Эссен в фотографиях. Выставка снимков города-побратима Нижнего Новгорода открылась в Русском музее фотографии