Общество

Сегодня День русской печки

20 Мая 10 10:51
В прежние времена печь была основой дома, согревала его. В печи готовили еду, на ней спали, хранили вещи, сушили зерно, лук и чеснок. Зимой под опечком держали птицу и молодых животных. Располагалась печка всегда возле входа, справа или слева от двери. Оттуда и пошло выражение "плясать от печки".


В печах на Руси лечили людей: отпаривали при простудах, - а повитухи в ней даже вправляли косточки недоношенным младенцам. Печка в доме была и оберегом, и местом проведения обрядов.
Полок – спальное место, в меру жесткое и теплое. Внутри печки помещались несколько человек, так что можно было и помыться. Углями из печи заправляли утюги и самовары. В первую очередь, русская печка согревала дом и пищу.
Поленья выкладывались на шестке в форме колодца, отправлялись глубоко в печь и там же поджигались. Сначала готовили для скотины, а потом сразу несколько блюд для себя. В последнюю очередь, когда угли уже прогорали, в печку сажали хлеба.
Кстати приготовленные в печке блюда более полезные. Продукты в чугунках не пережариваются, а томятся. Так что эта теплая конструкция в быту наших предков была основой всему.

Комментарии: 0  Просмотры: 107
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Нижегородские студенты стали участниками акции "Служу России"
Нижегородские студенты стали участниками акции "Служу России"
В Нижнем Новгороде подвели итоги акции "Служу России". Ее участниками стали студенты нижегородских ВУЗов и учащиеся колледжей. Акция ст...
25 Апреля 17
25 маршрутов частных перевозчиков исчезнут с нижегородских дорог
25 Апреля 17
"Вести - Приволжье"! Главные новости региона в 20:44!
25 Апреля 17
Что влияет на нашу память, расскажет "Врач по вторникам"
25 Апреля 17
Лося сбили в Нижегородской области - пострадал пассажир "легковушки"
25 Апреля 17
Нужен ли нижегородцам "Друг на час"? Обсудим сегодня в "Открытой студии"
25 Апреля 17
Нижегородский волейбольный клуб "АСК" вышел в Высшую лигу "А"
25 Апреля 17
За пять лет в Нижегородской области введут в эксплуатацию 235 километров автодорог
25 Апреля 17
БК "Нижний Новгород" расторг контракт с тренером Артурсом Шталбергсом
25 Апреля 17
Недобросовестный подрядчик не торопится менять кровлю дома в Лыскове