В Нижегородском регионе зафиксировано резкое повышение цен на муку

В магазине 1 буханка хлеба стоит 16–17 рублей. Из 2 килограммов муки, 1 упаковка которой стоила 21 рубль, жительница деревни Высоково Борогодского района Людмила Савельева печет хлеба на 2 дня. О том, что цены на муку поползли вверх, Людмила Николаевна узнала в магазине. За 1 день стоимость выросла почти в 2 раза.
В магазине поясняют, что новые цены пришли вместе с новой партией муки. Товар начали скупать мешками. Сейчас от местных жителей уже есть 2 заявки на мешок  муки, но на складе ее нет.
В народе ходят разные слухи о причинах столь бурного роста цен. Одни объясняют это повышением пенсий, другие – просто сезонным ростом цен. Однако большинство связывает это с засухой: в поле хлеб не уродился, а на прилавках тут же вырос в цене.
Мукомолов застать на рабочем месте оказалось непросто. Многие сейчас находятся в районах области и подыскивают зерно подешевле. Переработчики не отрицают, что цены действительно выросли.
Несмотря на то, что эксперты прогнозируют рост стоимости зерна, муки и хлеба в сентябре-ноябре 2010 года, ценники пришлось менять раньше. Сейчас чрезвычайная ситуация из-за засухи объявлена в 17 субъектах России. Больше всего пострадало именно сельское хозяйство, а ведь после уборочной должен быть и сев озимых.
Региональное Министерство сельского хозяйства рост цен на зерно никак не комментирует. В Министерстве предпринимательства, потребительского рынка и услуг Нижегородской области поясняют, что запасов муки вполне достаточно, перебоев с продажей в магазинах не будет, тем более, что прошлый год стал рекордным по производству зерна.
Предварительный анализ показал, что сбор зерна с нижегородских полей составит порядка 850 тысяч тонн. Для обеспечения области продовольственным и кормовым зерном этого вполне достаточно. В прошлом году урожай был почти на 600 тысяч тонн больше. Эти излишки просто продавали за пределами региона. Судя по всему, цены выросли именно на прошлогоднее зерно. Производители говорят, что цены диктует рынок, никто намеренно цифры не завышает.
Что произойдет дальше, можно будет сказать только после окончания уборочной в сентябре. Мукомолы говорят, что похожая ситуация с ценами была 3 года назад. Тогда цена на зерно почти все лето "гуляла", а в августе стабилизировалась на прежнем уровне.  
Кстати, согласно оценкам экспертов, среднемесячное потребление муки на 1 домохозяйство из 3 человек составляет примерно 2 килограмма. Сейчас спрос на пшеничную увеличился в 6-8 раз.
психологи уверены, что так устроено сознание. Любое изменение общественного мнения сразу вызывает "волну" беспокойства, и некоторые пользуются этим: поддерживают ажиотаж и рисуют завышенные цены. Сейчас себестоимость зерна составляет порядка 4 рублей. В последние пару недель зерно отпускают по 4,5–5 рублей, а недавно отдавали за 2.5 рубля. Разница составляет 2 рубля, на прилавках она трансформируется в 12 рублей и даже больше.
После проверки Федеральной антимонопольной службы, факты резкого роста цен подтвердились. Сейчас информацию обрабатывают. Мониторинг показал, что цены повысились, в первую очередь, на муку местного производства. С чем это связано – сказать трудно. Сами мукомолы говорят, что зерно подорожало независимо от места производства, а в областном Министерстве предпринимательства поясняют, что у торговых сетей есть свои способы воздействия.
В региональном Министерстве сельского хозяйства всю неделю пытались разобраться с ценами и уверяют, что зерно есть, а работу с колхозами и заводами ведут.
Чиновники и антимонопольщики намерены выяснить причину роста цен и этого искусственного ажиотажа. Проверять будут всех. Конечно, частные небольшие магазины не попадают в поле зрения ФАС, но ими вполне могут заинтересоваться правоохранительные органы, если при проверке будут обнаружены факты "разжигания ажиотажа".