Общество

Медосбор нижегородским пчеловодам испортила жаркая погода

19 Августа 11 09:19
Для нижегородских пчеловодов настала несладкая жизнь. В этом году медосбор выдался низким. Его испортила погода: из-за жаркого и засушливого июля луговые цветы не выделяли нектар. Даже самые удачливые и опытные пчеловоды собрали меда в 2 раза меньше, чем в прошлом году. Как пчеловоды ищут работу для полосатых "тружениц"? Почему липовый мед может быть липовым?

Полосатые "труженицы" Николая Смирнова живут на кочевой пасеке в передвижных вагончиках-павильонах. Пчеловод сделал их из обычных фургонов. Сам был конструктором и строителем. Внутри расположено большое пчелиное "общежитие". В одном вагончике помещается до 60 семей пчел. Каждая живет в своем корпусе. Они специально покрашены в разные цвета, чтобы пчелы не путали, в какой леток им надо нести ценный нектар.
Николай Смирнов, пчеловод, заместитель председателя Общества пчеловодов Нижегородской области: "Есть несколько преимуществ кочевой пасеки перед ульями: во-первых, пчелы обогревают друг друга, во-вторых, весной они быстро развиваются и в-третьих, высокая мобильность, то есть пчел можно просто перевезти."
Поле с золотарником Николай нашел всего пару недель назад и перевез сюда кочевую пасеку всего за ночь. За 15 лет такого вкусного и ароматного мёда у него еще не было.
Большой плюс таких передвижных пасек состоит в том, что меда можно собрать в 2 раза больше, чем с обычных ульев. Пчеловод планирует откачать с каждой семьи по 35 килограммов сладкого лакомства. Хотя "неурожайный" год сказался на всех. Это подтверждает и бортник с многолетним стажем Сергей Щёлоков.
Сергей Щёлоков, пчеловод, бортник, член Общества пчеловодов Нижегородской области: "В прошлом году на моей пасеке товарного меда дали 11 семей пчел. В этом году таких семей у меня 17. По нынешнему году с 17 семей я даже половины не добрал того меда, сколько в прошлом году взял с 11."
Тут уже срабатывает закон рынка. Из-за снижения медосбора пчеловоды подняли цены. Если раньше за литр натурального мёда просили 500 рублей, то теперь он обойдется в 600 рублей. Однако сладкого лакомства должно хватить на всех. Еще не проданы запасы прошлого года.
Недобор нижегородского мёда компенсируют южные районы страны. Продукт везут из Воронежской, Саратовской, Ростовской и Волгоградской областей. Однако покупателям стоит быть начеку: на прилавках попадается фальсификат. Так, только за период с 2010 по 2011 годы нижегородские ветврачи при экспертизе обнаружили 9 партий фальсифицированного мёда.
Галина Курицына, ведущий ветеринарный врач ГУНО "Госветуправление г.Нижний Новгород": "200 килограммов меда было фальсифицировано живицей. Ееще 60 килограммов выдавали за малиновый мед. 1 килограмм 200 граммов было фальсифицировано лавандовым маслом. В последнее время в мед стали часто добавлять эфирные масла, различные добавки."
Эксперты дают совет: при покупке мёда на рынках или в магазинах стоит проверить качество продукта не просто на вкус, но и по документам. Продавцы обязаны предоставить по просьбе покупателей ветеринарное заключение и паспорт на пасеку. Пасечники от себя добавляют: чтобы гарантированно есть натуральный мёд, нужно завести себе знакомого пчеловода.

Комментарии: 0  Просмотры: 682
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Дискуссия о выборах прошла в предвыборном штабе кандидата в президенты Ксении Собчак в Нижнем Новгороде
Дискуссия о выборах прошла в предвыборном штабе кандидата в президенты Ксении Собчак в Нижнем Новгороде
Идти на выборы или бойкотировать? Этот вопрос стал темой дискуссии в нижегородском предвыборном штабе кандидата в президенты Российской...
21 Февраля 18
Доверенное лицо Владимира Путина, академик РАН Александр Румянцев встретился с нижегородскими студентами
21 Февраля 18
Нижегородский авиазавод "Сокол" будет собирать МиГ-35
21 Февраля 18
"Мы предполагаем, что в Нижний Новгород приедет до 7 тысяч швейцарских болельщиков", - Пьер Шабло
21 Февраля 18
Узаконенный прогул обсудим сегодня в "Открытой студии"
21 Февраля 18
Дзержинцы увидят "Студию Нижний" в "городе химиков"
21 Февраля 18
"УМНИК-2017: какие инновационные проекты подготовили студенты Политеха?
21 Февраля 18
Свыше 70 уток прилетели греться в Ленинский район на речку Борзовку
21 Февраля 18
Жильцы расселяемых домов требуют взамен жилье, а не денежную компенсацию
21 Февраля 18
Количество наблюдателей на избирательных участках на президентских выборах будет не ограничено