Общество

В Нижегородской области небывалый урожай грибов

19 Сентября 11 16:01
Прилавки рынков заполняются дарами леса очень быстро. В этом году грибникам попадаются не только хорошо изученные, но и новые виды грибов. Как правильно с ними обращаться?

Дары леса массово стали появляться на прилавках рынков. Любители "тихой охоты" говорят, что грибов в лесу много.
Грибники со стажем дают начинающим советы: грибы около дорог и железного полотна не собирать. Биологи, в свою очередь, добавляют, что грибочки перед употреблением надо обязательно обработать.
Евгений Михалев, доцент кафедры защиты растений, специалист по промышленному грибоводству: "Белые грибы, подосиновики, подберезовики, маслята в этом году лучше предварительно отваривать, чтобы не было последствий".
Серьезных случаев отравления грибами за последние 2 года зафиксировано не было. В прошлом году за помощью обратились 10 человек, а в этом - меньше.
Светлана Мудрова, заведующая токсикологическим отделением: "Весной было 3 случая отравления пластичными грибами. Сейчас пока жалоб на отравление грибами не поступало".
Грибникам-профессионалам, которых риск отравления не страшит, климат дарит новые виды. 2 года назад в регионе объявился "баран" - грибной гость из южных регионов России. Нижегородка, которая его нашла в Зеленом городе, отдала биологам часть гриба. Он абсолютно съедобен, а на Западе считается деликатесом. Попробовать отыскать лесного чужестранца можно уже на следующей неделе. Биологи говорят, что для "тихой охоты" сейчас самое благоприятное время.

Комментарии: 0  Просмотры: 208
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Значение имени (часть 5) в программе о русском языке "Слово за слово"
Значение имени (часть 5) в программе о русском языке "Слово за слово"
Как правильно, а, главное, красиво говорить по-русски? Об этом программа "Слово за...
23 Января 17
"Вести - Приволжье. События недели": 22.01.17
23 Января 17
Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев избран в Высший совет "ЕР"
23 Января 17
Нижегородское "Торпедо" встречается сегодня с "Северсталью"
23 Января 17
Баскетбольный клуб "Нижний Новгород" уступил рижскому ВЭФу в матче Единой лиги ВТБ
23 Января 17
Фотовыставка "Уходящий трамвай... Уже 70" открылась в Нижнем Новгороде
23 Января 17
УФАС: Медикаментов для лечения ОРВИ и гриппа в Нижегородской области достаточно
23 Января 17
В Сергаче в собственном доме сгорели два человека
23 Января 17
Сегодня радиостанция "Вести FM. Нижний Новгород" отмечает 5 лет в эфире
23 Января 17
Новости начала дня в программе "Вести-Приволжье.Утро"