Общество

Нижегородские родители отказываются от школьного питания: что предпочитают современные школьники?

28 Сентября 11 10:57
В Нижнем Новгороде многие родители сегодня наотрез отказываются кормить ребенка в школе. Слова "вкусно и полезно" для них не связаны со школьной едой. Какое "ноу-хау" в питании придумали в Москве? Почему нижегородцам оно не по вкусу?

Уговорами сыт не будешь. Чтобы ребенок съел школьный завтрак, классный  руководитель второго класса школы №102 каждый день придумывает новую уловку. Например, сегодня пообещала десерт за полкотлеты.
Если малыши на уговоры с трудом, но поддаются, то старшеклассники от здорового питания отбились. Горячим обедам предпочитают сосиски в тесте. Буфетная продукция горячего супа не заменит. Да и учиться на голодный желудок ребенку вредно. Организм недополучает питательных веществ, необходимых для полноценной работы. Тем не менее, многие родители сегодня наотрез отказываются кормить ребенка в школе.
Евгения Ларионова, врач гастроэнтеролог Областной детской клинической больницы: "Часто приходят родители и просят написать отказ от школьного питания, поскольку ребенок жалуется на боли в животе".
Школьному меню, конечно далеко до ресторанного, но по своей энергетической ценности и пользе школьная котлета даст фору любому бифштексу. Весь перечень продуктов в школьном меню утверждает Роспотребнадзор.
Александр Лифанов, директор МП "Единый центр муниципального заказа" Нижнего Новгорода: "Мы делаем упор на полезное питание. Сейчас запустили линейку кисло-молочных йогуртов на Бору, которые затем введем во всех школах".
Вкусно ли его накормили сегодня, первоклассник Николай так и не понял. Перемена длится всего 20 минут. За это время нужно поесть, поиграть и подготовится к следующему уроку. Привыкать быстро есть школьникам все же придется. С 1 января 2011 года в силу вступили новые правила СанПина.
Ирина Тарасова, директор департамента образования г.Нижнего Новгорода: "Если школа работает в первую смену, она может позволить себе перерыв и до 20 минут".
Сегодня в Нижнем Новгороде охват горячим питанием школьников составляет 78%. Чтобы посадить оставшиеся 22% за стол, директора школ даже анкетирование родителей проводят на тему, что включить в меню.
Москвичи пошли дальше. Родителям предложили новую систему питания. Завтраки и обеды в школе не готовить, а привозить их в контейнерах в состоянии полуготовности. Поварам только и остается, что разогреть такой пакет. Причем храниться он может до 10 суток. Критики уже окрестили школьное "ноу-хау" "бортовым питанием". В Нижнем Новгороде родители и специалисты пока выступили единым фронтом против таких полуфабрикатов.
Софья Царбаева, инженер-технолог МП "Единый центр муниципального заказа" Нижнего Новгорода: "Упаковка термическая, еда может испортиться и вызвать отравление".
Впрочем, нижегородцы к эксперименту все же присматриваются, правда, технологических мощностей для такого производства у них пока нет. Многие кухни требуют реконструкции. В новом году чиновники обещают выделить больше 20 миллионов рублей на новую технику и дизайн столовых.  

Комментарии: 0  Просмотры: 338
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Участнику Великой Отечественной войны и освободителю Ленинграда Павлу Сыркину исполняется 95 лет
Участнику Великой Отечественной войны и освободителю Ленинграда Павлу Сыркину исполняется 95 лет
И снова мы возвращаемся к праздничной теме, дню защитника Отечества. Программа "Вести - Приволжье" в лице корреспондента Веры Логуновой...
27 Февраля 17
Пасмурно и снежно будет на предстоящей неделе в столице Приволжья
27 Февраля 17
Нижегородская область обеспечивает себя сельхозпродукцией с избытком
27 Февраля 17
Нижегородское "Торпедо" вырвало победу у московского "Динамо" в третьем матче "плей-офф"
27 Февраля 17
Новости начала дня в программе "Вести-Приволжье.Утро"
26 Февраля 17
Камеры видеонаблюдения в домофонах помогают в раскрытии преступлений
26 Февраля 17
"Вести малых городов": Тоншаевский район
25 Февраля 17
По свежим данным Mediascope "Вести-Приволжье" уверенно лидирует в информационном телевещании
25 Февраля 17
"Россия 1" - вторая кнопка, "Россия 24"- седьмая. Порядок 20 общедоступных телеканалов в кабельных и цифровых сетях Нижегородской области
25 Февраля 17
Как готовятся к паводку в Сормовском районе Приволжской столицы?