Общество

Нижегородские родители отказываются от школьного питания: что предпочитают современные школьники?

28 Сентября 11 10:57
В Нижнем Новгороде многие родители сегодня наотрез отказываются кормить ребенка в школе. Слова "вкусно и полезно" для них не связаны со школьной едой. Какое "ноу-хау" в питании придумали в Москве? Почему нижегородцам оно не по вкусу?

Уговорами сыт не будешь. Чтобы ребенок съел школьный завтрак, классный  руководитель второго класса школы №102 каждый день придумывает новую уловку. Например, сегодня пообещала десерт за полкотлеты.
Если малыши на уговоры с трудом, но поддаются, то старшеклассники от здорового питания отбились. Горячим обедам предпочитают сосиски в тесте. Буфетная продукция горячего супа не заменит. Да и учиться на голодный желудок ребенку вредно. Организм недополучает питательных веществ, необходимых для полноценной работы. Тем не менее, многие родители сегодня наотрез отказываются кормить ребенка в школе.
Евгения Ларионова, врач гастроэнтеролог Областной детской клинической больницы: "Часто приходят родители и просят написать отказ от школьного питания, поскольку ребенок жалуется на боли в животе".
Школьному меню, конечно далеко до ресторанного, но по своей энергетической ценности и пользе школьная котлета даст фору любому бифштексу. Весь перечень продуктов в школьном меню утверждает Роспотребнадзор.
Александр Лифанов, директор МП "Единый центр муниципального заказа" Нижнего Новгорода: "Мы делаем упор на полезное питание. Сейчас запустили линейку кисло-молочных йогуртов на Бору, которые затем введем во всех школах".
Вкусно ли его накормили сегодня, первоклассник Николай так и не понял. Перемена длится всего 20 минут. За это время нужно поесть, поиграть и подготовится к следующему уроку. Привыкать быстро есть школьникам все же придется. С 1 января 2011 года в силу вступили новые правила СанПина.
Ирина Тарасова, директор департамента образования г.Нижнего Новгорода: "Если школа работает в первую смену, она может позволить себе перерыв и до 20 минут".
Сегодня в Нижнем Новгороде охват горячим питанием школьников составляет 78%. Чтобы посадить оставшиеся 22% за стол, директора школ даже анкетирование родителей проводят на тему, что включить в меню.
Москвичи пошли дальше. Родителям предложили новую систему питания. Завтраки и обеды в школе не готовить, а привозить их в контейнерах в состоянии полуготовности. Поварам только и остается, что разогреть такой пакет. Причем храниться он может до 10 суток. Критики уже окрестили школьное "ноу-хау" "бортовым питанием". В Нижнем Новгороде родители и специалисты пока выступили единым фронтом против таких полуфабрикатов.
Софья Царбаева, инженер-технолог МП "Единый центр муниципального заказа" Нижнего Новгорода: "Упаковка термическая, еда может испортиться и вызвать отравление".
Впрочем, нижегородцы к эксперименту все же присматриваются, правда, технологических мощностей для такого производства у них пока нет. Многие кухни требуют реконструкции. В новом году чиновники обещают выделить больше 20 миллионов рублей на новую технику и дизайн столовых.  

Комментарии: 0  Просмотры: 776
Комментарии


Внимание ! Прежде чем вы сможете увидеть свой комментарий, он будет проверен администратором.

Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш комментарий
Введите код с картинки: CAPTCHA
По теме
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Алена Агеева
Радио "Маяк" 92,4 ФМ. "Это мы! Это про нас!" Алена Агеева
24 апреля, ГТРК "Нижний Новгород". Режиссер, руководитель пластического театра "PosleSlov": Алена Агеева - гость программы "Это...
24 Апреля 18
Выпускники детской школы искусств № 1 выступили на юбилее школы с концертом
24 Апреля 18
Роспотребнадзор начал проверку продуктовых магазинов Нижнего Новгорода
24 Апреля 18
Свыше 450 миллионов рублей направят в регионе на создание новых мест в детсадах
24 Апреля 18
Госнаграды вручил сегодня нижегородцам и.о.вице-губернатора Евгений Люлин
24 Апреля 18
Пешком ходить полезно. Какие улицы станут пешеходными 28 апреля, в день футбольного матча?
24 Апреля 18
Шатлы и жители. Как 28 апреля одним доехать до футбола, а другим с работы домой?
24 Апреля 18
Ужесточение правил открытия и содержания хостелов в многоквартирных домах обсудим сегодня в "Открытой студии"
24 Апреля 18
Более 30 тысяч кубометров мусора вывезено с улиц Нижнего Новгорода
24 Апреля 18
Редкие растения из Дании и Голландии посадили у стадиона на Стрелке